La Scuola di Cucina Antico Furlo ha sede nell’Antico e Rinomato Albergo del Furlo, storico locale attivo dal 1825 vicino alla Galleria Romana, punto obbligato di passaggio da Roma all’Adriatico settentrionale: originariamente cambio di cavalli e stazione di posta sulla Flaminia, oggi punto di ritrovo per buongustai di tutto il mondo.
E’ una scuola di cucina unica nel suo genere, immersa nelle magiche atmosfere della Gola del Furlo, nella pace della Riserva Naturale che lo circonda.
Da un’ idea di Alberto Melagrana, chef patròn dell’Antico Furlo di Acqualagna, un’ esperienza indimenticabile, per gli eventi che seguiranno in primavera ed estate avendo come comune denominatore la passione per la cucina e l’impressionante cornice naturale del Furlo.
INFO: 0721- 700096 ristorante@anticofurlo.it
